琛蓝健康一项技术荣获“江苏省海洋学会科技二等奖”
近日,琛蓝健康“鱼皮胶原蛋白技术开发及产业化”,凭借先进的科研创新理念,前沿的制备工艺和广阔的发展前景,获得“江苏省海洋学会科学技术二等奖”。
江苏省海洋学会科学技术奖由江苏省海洋学会创立,主要表彰在海洋环境保护、海洋综合管理、海洋公益服务、海洋资源开发利用,及海洋经济与社会可持续发展等领域,海洋科学技术研究与成果转化取得突出贡献的科技成果。
作为本项技术项目的主要完成单位,琛蓝健康承担了“水产胶原蛋白提取及检测关键技术、胶原蛋白推广及应用关键技术”的开发及产业化应用工作。并全面参与了水产胶原蛋白提取、多酶协同酶解、鉴定检测与纯化、产品加工形式与加工工艺的科研创新。开发出具有多种功能的系列胶原蛋白产品,为胶原蛋白的成果转化和社会化应用做出了重要的贡献。
琛蓝健康自成立以来,以“海洋+中药”为产业发展方向,致力于将祖国传统医学和现代医学有机结合深度融合。
目前琛蓝健康在海洋生物活性物质创新研发方面,尤其是围绕“海洋生物活性多糖、海洋生物活性多肽和海洋生物活性多脂”三大海洋活性物质,已经形成了业内领先的技术优势和成果转化优势。
为推进和发挥企业的表率带头作用,琛蓝健康作为承办单位连续举办了数届海洋物质营养与健康学术研讨会,并牵头发起了多个“海洋+健康”的新理念新主张。